Cosa ci regala la natura

L'intestino va considerato come un complicato ecosistema nel quale vivono anche i microrganismi della flora intestinale.
Una normale composizione della flora intestinale è il risultato dell'equilibrio tra microrganismi "buoni" e "cattivi".

Questa microecologia intestinale va mantenuta in costante equilibrio per il benessere dell'intestino e può essere regolata, sia con la dieta che con la somministrazione di prebiotici e probiotici.
I probiotici (es. fermenti lattici) sono microrganismi non soltanto innocui, ma anche utili al nostro organismo: una volta ingeriti, esercitano un effetto benefico sull'equilibrio microbico.

I prebiotici sono le fibre vegetali che si possono ingerire con gli alimenti, oppure in forma di supplementi dietetici, in grado di favorire la crescita di una flora batterica utile all'organismo.
Per esempio la fibra di psyllium proveniente dai semi della pianta Plantago ovata ha funzioni prebiotiche poiché, dopo l'assunzione, è in grado di raggiungere l'intestino ancora attiva, favorendo lo sviluppo e il mantenimento del normale microambiente intestinale.